Такой Вкусный супчик Покорил Миллион сердец! Хоть каждый день подавайте!! Узбекский супчик чучвара

27 219 Прагляды 2,8млн
Практычныя парады і стыль

Музыка из ютуб канала SHOXRUX JAMOL
byget.info/cd/moVpXbGzaZLShKg/v-d-a.html
Ингредиенты
Для теста
1.5 ст муки (ст 200мл)
120мл воды
1 чл соли
Для начинки
250гр жирного фарша
1 лук
Соль, перец по вкусу
Паприка
Кинза.
Для бульона
1 лук
2 болгарских перца
2 картошки
1 морковь
80мл раст.масла
Соль по вкусу
0.5 чл кинзы

#узбекскаякухня #узбечкаготовит #узбекскоеблюдо #дастархан #самса #вкуснотаизфарша #супчик #суп #чучвара #мастава #хоним #манты #такойсупчикхотьКаждыйдень #уйгурскаякухня #лагман #восточнаяузбекскаякухня

Каментарыі

  1. Галина Михайловна
    Галина Михайловна
    Месяц таму

    Я такой суп ела в Коканде в гостях 42 года назад. Сидела и смотрела как узбечка его готовила, пришёл муж и сам продолжил его готовить , а жена с радостью ушла. Я тоже думала, пельмени в супе, но это было очень вкусно, этот вкус помню до сих пор. Ни какого сравнения с пельменями в бульоне. Очень рада что наткнулась на этот рецепт приготовления. Обязательно сварю и подпишусь на канал

    1. Инна
      Инна
      4 дні таму

      @Vitality Здорово!

    2. елена горохова
      елена горохова
      9 дзён таму

      сэкс

    3. Vitality
      Vitality
      13 дзён таму

      @Нелли Игошина В рюкзаке)) Лыжный туризм он такой - суровый в бытовом плане, но позволяет некоторые вольности в продуктовом, так как температура минусовая. Ещё я упоминал самодельный концентрат борща - нужно просто добавить воды, доварить и добавить тушёнку. И, поскольку это кулинарный канал - рецепт: нагребаем в чашку чистый горный снег (нижний, сыпучий слой), добавляем сухое молоко и крошку печенья, перемешиваем - ваше мороженое готово) Летний вариант- фирн + сгущёнка.

    4. Нелли Игошина
      Нелли Игошина
      13 дзён таму

      @Vitality интересно, а где походе в горах вы нашли пельмени?))

    5. Готовим Вкусно
      Готовим Вкусно
      17 дзён таму

      Как вкусно🥰

  2. Ирина Кирпиченко
    Ирина Кирпиченко
    Годину таму

    Это же чучвара!

  3. AmuRa AmuRa
    AmuRa AmuRa
    8 годин таму

    Для тех кто ставит дизлайки...как вам полегчало?!

  4. Лариса Фисич
    Лариса Фисич
    Дзень таму

    Понятно. Суп с пельменями. Собрала, всё что нашла в холодильнике и смешала, пипец, "шедевр".

  5. Muhammed Mahmudzade
    Muhammed Mahmudzade
    Дзень таму

    Супер...машаллах.. вкусные выглядит..

  6. Максим Михайлов
    Максим Михайлов
    Дзень таму

    а музыку я слышал в цирке , прикольная!

  7. Максим Михайлов
    Максим Михайлов
    Дзень таму

    Должно быть вкусно

  8. A-Lex MEDVED
    A-Lex MEDVED
    Дзень таму

    Суп с пельменями 😁

  9. Виктор Ильин
    Виктор Ильин
    Дзень таму

    Круто, музон ваще

  10. Rena Rena
    Rena Rena
    Дзень таму

    Это узбекские пельмени Чучвара черезчур крупные нужно чуть по меньше

  11. Рома З
    Рома З
    2 дні таму

    Музыка отдыхающая

  12. Варвара Кулик
    Варвара Кулик
    2 дні таму

    Я варила, но на тесто выложила натертый плавленный сырок "Дружба" Закатала в раскатанное тесто в рулон и нарезала, как клецки!! Вкус просто отпад! Очень вкусно!

  13. lyudmyla kozak
    lyudmyla kozak
    2 дні таму

    С таким супом вже другого блюда нетреба

  14. Наталья Степаненко
    Наталья Степаненко
    2 дні таму

    Кто ел чучвару тот знает насколько это вкусно! Пряный насыщенный вкус уже не забудешь!

  15. Екатерина Арсовска
    Екатерина Арсовска
    2 дні таму

    Как Душпере в Азербайджанской кухне, только пельмешки там маленькие . Очень вкусно💖

  16. Juan Matus
    Juan Matus
    2 дні таму

    Спасибо, давно искал рецепт ...моя бабушка называла этот суп « медвежьи ушки»

  17. Люда Негру
    Люда Негру
    2 дні таму

    Чучвара по узбекски...пельмени... Ни чего особенного ,пельмени в супе.

  18. Лидия Бойко
    Лидия Бойко
    3 дні таму

    Ну виэтом блюде самое важное вкусный наваристый бульон а не вареное тесто с мясом я лично считаю можно сделать из фарша фрикадельки ну ведь это тесто вкуса не придает я против теста зачем нужны лишние калории.

  19. Леонид Ляшенко
    Леонид Ляшенко
    3 дні таму

    БОЛЬШОЙ РАХМАТ, ЗА ВАШ КАНАЛ И РЕЦЕПТЫ

  20. Ирина Захарова
    Ирина Захарова
    4 дні таму

    А у нас этот супчик зовут бабушкиным

  21. Luba Papanova
    Luba Papanova
    4 дні таму

    Вы умница, ❤️ а под вашу музыку можно танцевать на кухне, спасибо вам огромное. 😊😊😊

  22. uti opia
    uti opia
    4 дні таму

    варить 30-40 минут картошку? а потом ещё с пельменями доваривать? мн кажется труха получится

  23. Er jemek cok cok gyzel
    Er jemek cok cok gyzel
    4 дні таму

    Bravo bravo ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🇦🇱🇦🇱🇦🇱

  24. Шевкет
    Шевкет
    5 дзён таму

    Юфахаш

  25. И аня Ррррн
    И аня Ррррн
    5 дзён таму

    Обожаю пельмени,если их приготовить правильно! Была подруга кореянка Варя Цой,азербайджанка Амина Ахмедова,татарка. Встреча Клара-разные национальности,разные кухни(все эти люди для меня богатство) с их национальными кухнями.вас всех обожаю М Т, И

  26. Борис Мелоусов
    Борис Мелоусов
    5 дзён таму

    О, спасибо что напомнили, давненько не делал. Я по этой технологии овощные супчики обычно делаю с разными наполнителями: гречка, кус-кус, манка, рис, нут, бобы. В смысле обжариваю в кастрюле сразу, потом заливаю кипятком. А с тофу, подкопанным, вообще вкуснота! Спасибо! 👍 Квадратики приветствуются, однозначно! 💪💐

  27. Алексей Ал
    Алексей Ал
    6 дзён таму

    Походу отстой🤮

  28. Алена Франциско
    Алена Франциско
    7 дзён таму

    Как называется мелодия, очень красивая и суп Ваш)))

  29. Таисия Карпова
    Таисия Карпова
    7 дзён таму

    Как вкусно!!!!! Завтра приготовлю на обед!

  30. Оля Сексяева
    Оля Сексяева
    7 дзён таму

    Музыка из фильма влюбленные узбекфильм

  31. Макаров Михаил
    Макаров Михаил
    7 дзён таму

    Это пельмени с супом.

  32. Jale Gurcam
    Jale Gurcam
    7 дзён таму

    Etot supçik Azerbaydahanskiy düşbara..😊

  33. Марина Бершадская
    Марина Бершадская
    7 дзён таму

    Лук и помидора крупно и со шкуркой-не впечатляет.Слишком примитивный рецепт супа....ну чтоб пожрать лишь бы.Чучвара какая то-пельмени обычные.

  34. Vera Kouioumtzidou
    Vera Kouioumtzidou
    8 дзён таму

    Супер!!!Великолепный, узбекский супчик!!!Благодарю вам!!!🙏👌❣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  35. Jamilay A
    Jamilay A
    8 дзён таму

    Это пельменный суп ну не плохо

  36. София Джумагулова
    София Джумагулова
    8 дзён таму

    Ооо это суп Чучвара,оболденый суп.У нас в г.Ставрополь есть сеть ресторанов Петрович,и у него же есть Чайханана Бархан Узбекской кухни.Вот там то мы его и ели,правда ну очень вкусно.Там готовят узбеки с Фергане,с Ташкента.Халяльная еда Альхамдулиллахи.Благодарю вас 🌹🌹🌹🌹🌹Лайк

  37. Фаранг *
    Фаранг *
    8 дзён таму

    Ням ням...

  38. 우수푸드Wsfood
    우수푸드Wsfood
    8 дзён таму

    Hello, friend~ It looks so delicious.👍

  39. Super Super
    Super Super
    9 дзён таму

    Да что вы все спорите, у меня муж египтянин , я узбечка и готовлю в основном его национальную еду, узбекскую он не любит, говорит что слишком жирно или тяжелая.Один раз манты приготовила , он целую ночь пил воду и бормотал «что ты положила в манты?»😂 Так что о вкусах не спорят.

  40. Юлия Лавринчук
    Юлия Лавринчук
    9 дзён таму

    Варить овощи уже поджаренные 30-40минут не много ли?

  41. Eleonora K.
    Eleonora K.
    9 дзён таму

    Люди,с вами поделились своим творчеством.все ведь от души.радость.добро счастье.тепло домашнего очага.всем добра и радости и понимания вашим семьям!побольше позитива.

  42. Rosa Pak
    Rosa Pak
    10 дзён таму

    Спасибо....

  43. Pazanda Honim
    Pazanda Honim
    10 дзён таму

    Assalamu alekum Aziz yurtdoshlar va Opa singillar!❤️ Sizlarni hammangizni kanalimga taklif qilaman unda siz bir biridan yangi, Oson retseplar topishingiz mumkin😍 marxamat🥰😘💋

  44. K N
    K N
    10 дзён таму

    Ничем не заменить простые пельмени на заранее приготовленном курином бульоне. Кроме зелени ничего не должно быть. Спасибо за видео а любом случае.

  45. Оличка Привет
    Оличка Привет
    10 дзён таму

    А по мне, что это за суп??? Я лучше пельменей приготовлю и наемся, или просто супчик на курином бульоне с клёцками!!

  46. Зебо Усарова
    Зебо Усарова
    11 дзён таму

    Я как будто в детство вернулась.. Мои мама и бабушка так же готовили чучвару..

  47. Любовь Тарасова
    Любовь Тарасова
    11 дзён таму

    Фигня , там пельмени плавают , только лепка другая , намешали всего и пельмени и суп...А овощи варили долго ,как мясо . Вообщем все так раскиселено ...

  48. Марина Юченкова
    Марина Юченкова
    11 дзён таму

    очень вкусно

  49. Павел паук
    Павел паук
    11 дзён таму

    милый видосик как делать тесто для пельменей...а в конце херак и пельмени с бульеном и травами...гениально..... браво....с меня дизлайк.

    1. Надежда Нифтиева
      Надежда Нифтиева
      10 дзён таму

      Ллд4

  50. Angela Butnari
    Angela Butnari
    11 дзён таму

    Я часто делаю 👍👍👍👍👍

  51. Андрей Еремейчук
    Андрей Еремейчук
    11 дзён таму

    Можночучвару заменить пельменями?!

  52. lidija krstic
    lidija krstic
    11 дзён таму

    EXTRA

  53. Vasiliy Myha
    Vasiliy Myha
    12 дзён таму

    Столько работы ,что бы за пять минут все сожрать.

  54. Татьяна Гайдарова
    Татьяна Гайдарова
    12 дзён таму

    Наши пельмени не хуже

  55. Татьяна Гайдарова
    Татьяна Гайдарова
    12 дзён таму

    Чучвара-по восточному, а наши пельмени чем отличаются?

  56. Lara Lara
    Lara Lara
    12 дзён таму

    Yaptığınız hamuru 10 dakika tuzlu suda haşlayın. Sudan çıkarıp yoğurt, tereyağlı pul biber sos yapıp üzerine dökün. Çok daha lezzetli olur

  57. Стихи 365
    Стихи 365
    12 дзён таму

    Последняя цифра лайка - покажет, что вы получите на НОВЫЙ ГОД 0 - НОВЫЙ КОМПЬЮТЕР! 1 - Похудеешь/Накачаешься 2 - Станешь популярным Ютубером 3 - 40 кг Мандаринов/Хурмы 4 - Закончишь На отлично учебный год/рабочий план 5 - Встретишься с Любимым ютубером 6 - Машину 7 - Квартиру 8 - /Supreme одежда 9 - Владельцем большой фирмы Если понравился подарок то подписывайся на меня)))

  58. Tatjana Neif
    Tatjana Neif
    12 дзён таму

    А Я ВАРЮ ТАКОЙ СУП С Детства Только просто добавляю Пельмени иногда и Грибы жареные Моя Мама варила .Названия Пельменный Суп.Попробуйте не пожалеете 😅

  59. Лариса Козлова
    Лариса Козлова
    12 дзён таму

    Бегу на кухню. Благо все есть в холодильнике!!!🤗🤗🤗👍

  60. У Сары на Кухне
    У Сары на Кухне
    12 дзён таму

    Супчик отменный 😋😋😋👍👍👍Спасибо за рецепт 🤗🤗🤗здоровье Вашим рукам 💝💝💝

  61. Shout Out Productions
    Shout Out Productions
    12 дзён таму

    Vogjuners Holandiajic super 👍

  62. Βικτωρία Κυριακίδου
    Βικτωρία Κυριακίδου
    12 дзён таму

    Вкусняшкааа😋😋😋😋

  63. Tatjana Weber
    Tatjana Weber
    13 дзён таму

    Я ела 1977 году

  64. Tatjana Weber
    Tatjana Weber
    13 дзён таму

    В Казахстане все так готовят Пельмени

  65. Денис Гротевич
    Денис Гротевич
    13 дзён таму

    Варить овощи и зелень минут 40.😄😄😄 а зачем эти овощи там нужны, если они за это время в кашу разварятся?😄

  66. Lubov Maslennikova
    Lubov Maslennikova
    13 дзён таму

    Огромное СПАСИБО за такой вкусный рецепт. Суп ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.!!!! Муж третью добавку доедает 😆. Мира, добра и всех благ!

  67. Нумеролог . Люция
    Нумеролог . Люция
    13 дзён таму

    пельмени с ушками 👍

  68. Княгиня Макиавелли
    Княгиня Макиавелли
    14 дзён таму

    Мне очень нравится узбекская кухня, я ела это в гостях.Спасибо большое

  69. margo1855
    margo1855
    14 дзён таму

    ,,фарш обратно не провернуть,,!!!Так чудно смотреть,что ,,люди,,до сих пор трупы едят!!!

  70. Алия Абдусеит
    Алия Абдусеит
    14 дзён таму

    Это пельмени "Ушко" . Бульон с поджарком вкусно очень ,но нежелательно ... Всем доброго здоровья.

  71. Ирина Якименко
    Ирина Якименко
    14 дзён таму

    в пост находка

  72. Aysel Shiralibekova
    Aysel Shiralibekova
    14 дзён таму

    Супер просто это унас душбара в Баку я приду к вам гости

  73. Люда Алиева
    Люда Алиева
    14 дзён таму

    Супер !!!!!!!!!! обязательно попробую

  74. John Johnson
    John Johnson
    14 дзён таму

    А если вместо чучварей, пельмени туда заебенить? Нормально получится? Уж больно лень эти чучвари лепить.

  75. Лариса Дробилина
    Лариса Дробилина
    14 дзён таму

    Классный супчик🥰

  76. Данияр Ауганбаев
    Данияр Ауганбаев
    14 дзён таму

    Сколько его делал, супчиком не называл, никогда, спрашивали отвечал ПЕЛЬМЕНИ ЖИДКИЕ!

  77. Далил Алихан
    Далил Алихан
    14 дзён таму

    Душпере

  78. Ольга Тупикова
    Ольга Тупикова
    14 дзён таму

    А когда проблемма с зеленью и мясом в северных районах то как

  79. عالم حفيظة
    عالم حفيظة
    15 дзён таму

    سلام عليكم واش ممكن تابعيني 🤲🤝♥️👀🙏💕💕💐💐👍🔔🙏🙏👍🔔

  80. Володимир Родомир
    Володимир Родомир
    15 дзён таму

    Переименуйте название, в домашние пельмени в овощном бульоне.Так будет правильней.А то потерял только 4 минуты до тех пор как начали лепит пельмени.

  81. Lena
    Lena
    15 дзён таму

    Почему суп жарят, почти всегда это вижу. Масло нельзя нагревать. Суп нужно варить. 30-40 мн варить жареные овощи, там же ничего не остаётся. Они готовятся 5 мн.

  82. Манс Манс
    Манс Манс
    15 дзён таму

    Борщ с пельменями,серьёзно?:))) Только что смотрел ролик про борщ с фаршем это ещё куда ни шло но пельмени в борщ это уже помои а не блюдо.Давай ещё чебуреки,хачапури и торт (сладкий разумеется) добавить пробуй:))

  83. Gladys Varacalli
    Gladys Varacalli
    15 дзён таму

    Very good !!!😀

  84. лариса калина
    лариса калина
    16 дзён таму

    ну вкусно же!!!!!

  85. Эля г
    Эля г
    16 дзён таму

    Какая ещё чучвара это обычные пельмени

  86. Наталья Давыдова
    Наталья Давыдова
    16 дзён таму

    Я смотрю, у вас все блюда в основном содержат тесто и мясо. Вот как при этом не поправиться??)))

  87. Елена S.
    Елена S.
    16 дзён таму

    У каждой национальности есть своё блюдо ,которое будут обсуждать и говорить да что это за гадасть ,и тупость ( простите ,не могу больше подобрать слова ) , вот у таких людей хочется спросить зачем это делать , ведь над нашими рецептами тоже смеються и говорят это гадость ( к пр меру сельдь под шубой , окрошка ) для нас это нормальные рецепты . хозяюшки спасибо за рецепт ,думаю как нибудь приготовлю по Вашему рецепту !

  88. Джон Фред
    Джон Фред
    16 дзён таму

    Музон шикардос а суп так можно кинуть пельмени будет не хуже и не замлорачиваца с тестом

  89. Forget menot
    Forget menot
    16 дзён таму

    Иди на хир

  90. Ирина Щетина
    Ирина Щетина
    16 дзён таму

    обожаю эту музыку и ваши рецепты

  91. Паломница
    Паломница
    16 дзён таму

    Не люблю пыхтеть над раскатыванием теста и лепкой! Вот что сделала бы? порвала бы тесто как галушки, и забросила бы фарш, как фрикаделечки! Быстрее, но то же самое по сути!

  92. Yurii.andreevich R
    Yurii.andreevich R
    16 дзён таму

    Супер

  93. Tasha Frost
    Tasha Frost
    16 дзён таму

    Пока приготовишь и есть не захочется. Это гемморой, а не суп. Эта узбечка) великая женщина. Респект.

  94. Н
    Н
    16 дзён таму

    Казахи чукчи платят всем подряд чтобы те показывали видео в ЮТУБе про узбеков где их унижают и говорят о них только плохое.Сами чукчи сидят на узбекской земле еще ненавидят их.Они на границе специально без причин удерживают узбеков и не пропускают.Сами рекламируют свои чукчоВУЗы а потом не дают жить студентам узбекам.Они бояться что узбеки там останутся и вернут обратно свои исторические земли.Начиная с 90 х годов те узбеки которые переехали из КЗ в Узбекистан когда едут в КЗ к родным на границе каждый раз платят штраф 100 долларов за то что уехали из Казахстана.

  95. Елена Захарова
    Елена Захарова
    16 дзён таму

    Спасибо, Вам, хозяюшка с " золотыми" ручками!

  96. Людмила Подберёзная
    Людмила Подберёзная
    16 дзён таму

    почему тесто без яйца

  97. Natalia Solovieva
    Natalia Solovieva
    16 дзён таму

    Это случайно не рецепты от Узбечки?)Я готовлю по Вашем рецептам.Спасибо.

  98. Natalia Solovieva
    Natalia Solovieva
    16 дзён таму

    Суп наверно очень вкусный,надо приготовить! Спасибо за рецепт,а то однотипные супчики надоели.Подписалась.

  99. Alla Lenina
    Alla Lenina
    16 дзён таму

    Alladan habar. ВОСТОЧНО-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ jana jaye SAHA aeroporty. PREZIDENT Akzer Bekzatova OOH SAHA

  100. Юлия Смирнова
    Юлия Смирнова
    16 дзён таму

    Туда бы ещё котлет положить и макарон с сосисками!